Description
Kacau chocolate made entirely in Ecuador and of course also with cocoa from Ecuador.
With added: Ginger, lime essential oil, black pepper. At 74% pure chocolate.
Taste description of the maker: This delicate chocolate is a refreshing mix of flavors and aromas that combine the classic lightness of the spice with the light citrus taste of lime
Ingredients: cocoa mass, cane sugar, dried and sweetened ginger (12.2%), lime essential oil (1%), black pepper (0.8%)
Allergy note of the maker: made in a factory where milk, soya lecithin and nuts are also processed
Est –
Was al lekker, had een beetje een colasmaak door de gember, maar nu vind ik hem beter geworden: hij is pittiger dan de vorige versie. De peper is nu veel prominenter aanwezig, de zoetige colasmaak meer op de achtergrond. De verpakking is ook veranderd, het zijn nu 3 kleine losverpakte stukken in plaats van 1 reep. Samen nog steeds samen 70 gram. Als je de coffee/cardamom&molle ook lekker vindt, zal je deze ook top vinden.
Kelly –
Gewoon lekker. De gezoete gember zit in kleine stukjes op de onderkant van de reep, het bedekt zo’n beetje de hele onderkant. De limoenolie zit door de reep. Smaak is goed aanwezig, maar niet zo zuur dat m’n gezicht vertrekt ofzo haha. De limoen smaak is dominant in mijn ogen, vlak daarna de gember. Al is het soms moeilijk te onderscheiden, omdat het 2 smaken zijn die naadloos in elkaar over gaan. De pepersmaak vind ik persoonlijk erg subtiel, moet echt moeite doen om het op te merken. Soms voel ik het een ietsiepietsie beetje in m’n keel met de gember, maar nauwelijks. Het cola-achtige wat de andere reviewer opmerkte herken ik.
Zeker een aanrader. Ik geef 4 sterren ipv 5, want juist met zo’n smaakcombinatie zou ik t totaal niet erg vinden als m’n gezicht een beetje vertrekt van de zuurheid en de peper/gember brandt in mijn keel haha, het kan mij niet intens genoeg zijn. 🙂 Maar het is al wel een behoorlijk uitgesproken reep.
Manon –
De limoen is niet zuur maar geeft vooral de frisheid. In de nasmaak de pittigheid van de zwarte peper. Zelf vind ik de stukjes in de reep minder lekker voor het mondgevoel. Handig dat er 3 kleine reepjes in zitten.